Albariño De Fefiñanes 2022
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Características Albariño de Fefiñanes
Albariño de Fefiñanes es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por Bodega del Palacio de Fefiñanes. Este vino es un monovarietal de Albariño.
La primera cosecha de este vino se efectuó en 1928. Bodega del Palacio de Fefiñanes, ligada al vino desde el siglo XVII, es pionera en la elaboración y comercialización de la variedad de uva Albariño.
La uva de Albariño de Fefiñanes procede del Valle del Salnés, zona vitícola de gran tradición que tiene unas características especiales hacen que la uva de gran calidad.
Los suelos en los que crecen los viñedos son de tipo granítico. Durante la vendimia se realiza ya una selección de los granos en el campo.
Una vez en bodega, Albariño de Fefiñanes realiza una fermentación en depósitos de acero. Albariño de Fefiñanes es un vino elegante y muy fresco.
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