AphrosWines Loureiro Branco 2020

AphrosWines Loureiro Branco es un vino monovarietal de loureiro elaborado por la bodega AphrosWines bajo la DOC Vinho Verde, en Portugal.

Los racimos con los que se elabora el vino AphrosWines Loureiro Branco provienen de viñedos que se trabajan bajo los principios de la agricultura orgánica y biodinámica que se encuentran situados en colinas de cara al río Lima que cuentan con una leve inclinación, con condiciones excepcionales de suelos y una exposición solar excelente, bien equilibrada por la brisa que le llega del Atlántico.

Las uvas maceran con sus pieles, se prensan y decantan para que el mosto fermente con sus propias levaduras y bajo temperaturas controladas. El vino resultante pasa por una crianza con sus lías en depósitos de cemento durante dos meses. Se embotella sin filtrar, clarificar y sin la adición de sulfitos.

Vasco Croft, artífice de AphrosWines, es un lisboeta con inclinaciones metafísicas que ha pasado por varias experiencias de vida: formándose como arquitecto y pedagogo, dedicándose al diseño de muebles o descubriendo la filosofía de Steiner. Un día coincidió con un monje budista con quien compartió una botella de vino.

Amante de la mística, este evento le marcó de por vida. Hoy, converso confeso a la biodinámica y al “dionisismo” trabaja por sacar adelante las elaboraciones de AphrosWines bajo un total respeto y entendimiento con la naturaleza y el cosmos, vinos que reflejan la personalidad y el carácter atlántico de manera sincera y auténtica.