Artadi Viña El Pisón

Artadi El Pisón es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Artadi en Laguardia, Rioja Alavesa.
 

Bodegas y Viñedos Artadi tiene su origen en el año 1985, cuando un grupo de viticultores deciden unirse y empezar a elaborar sus vinos en forma de cooperativa.

En el año 1992 la familia Lacalle coge las riendas de esta cooperativa y con el afán de elaborar vinos únicos, vinos que reflejen su origen, ponen todo su esfuerzo en el cultivo y el culto al viñedo, dando así, mayor protagonismo a los vinos parcelarios. Esto les llevará en el año 2015 a salir de la D.O.Ca. Rioja, sin abandonar la elaboración de vinos en esta región.

En la actualidad Bodegas y Viñedos Artadi cuenta con más de 80 hectáreas de viñedo en La Rioja, con diferentes particularidades sobre todo en la composición de los suelos. Forma parte también del grupo bodeguero que conforman junto con Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) y Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante).

Artadi El Pisón es el vino de parcela de la bodega, elaborado con tempranillo de un viñedo plantado en 1945 en Laguardia, a 480 metros de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos profundos. En este viñedo se practica una viticultura ecológica, con certificación a partir de la añada 2016. El rendimiento medio es de 3500 kg/ha.

La vendimia es manual en cajas de 15 kg con selección de uva en el propio viñedo. Ya en la bodega fermenta con levaduras autóctonas en tinas de madera abiertas durante 10-12 días, con pisados diarios y algún pequeño remontado. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 9 meses de crianza.