Características Barbazul Selección Especial
Huerta de Albalá nace del sueño personal de Vicente Taberner, un valenciano que fundó en el año 2000 su propia bodega en la población gaditana Arcos de la Frontera con el objetivo de ensalzar la calidad de los Vinos de Cádiz. Región caracterizada por las largas horas de sol, apostó por unos vinos singulares que se diferenciasen del resto por su gran concentración colorante y aromática y por su potencia y elegancia. Pionero en el cultivo de uvas tintas autóctonas, gracias a su dedicación, consiguió vinos de calidad vinculados al territorio, tan admirados como otros grandes vinos españoles.
Barbazul Selección Especial es uno de sus vinos insignia. Producido con cepas plantadas en la Sierra de Grazalema, a 150 metros sobre el nivel del mar, la zona presume de una belleza impresionante y de unas características ideales para el cultivo de viñedo por sus suelos arcillosos y el microclima producido por la cercanía a la sierra y al lago de Bornos. Una vez vendimiada a mano la uva, se selecciona, se despalilla y se estruja para iniciar la vinificación. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza a temperatrua controlada y después el vino envejece durante 6 meses en barricas de roble francés de Allier.
Barbazul Selección Especial se trata del perfecto candidato para representar su región vitivinícola gaditana. Un coupage de variedades tintas sabroso y persistente en donde la ilusión de Vicente Taberner sigue estando presente.



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