Características Bodegas Roda Sela Tempranillo
Sela es un vino tinto de la D.O Rioja, elaborado por la bodega Roda.
La bodega se sitúa en el famoso barrio de la Estación de Haro, el histórico enclave de la Rioja Alta donde se encuentra la mayor concentración de bodegas del mundo.
Sela se elabora en su mayoría con la variedad Tempranillo (95%) de cepas de entre 30 y 15 años, a la que se le añade un toque de las variedades Graciano (3%) y Garnacha (2%).
Para el cultivo de la vid se lleva a cabo una viticultura sostenible, limitándose los abonados al mínimo y realizándose los tratamientos fitosanitarios (el control de plagas) en forma de azufre y cobre, evitando, en lo posible, los productos químicos.
Para su elaboración se realiza la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica de forma espontánea, en tinas de roble francés.
Finalizado el proceso fermentativo, el vino pasa crianza de 12 meses en barricas seminuevas de roble francés.



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