Château La Mission Haut-Brion

Château La Mission Haut-Brion es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Château La Mission Haut-Brion con las variedades tintas cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot en la prestigiosa denominación AOC Pessac-Léognan, en Burdeos (Francia).

 

Haut-Brion es el Château clasificado como Premier Grand Cru más antiguo y pequeño de Burdeos. Situado en la población de Talence sus inicios datan del siglo XVII y desde 1953 pertenece a la familia estadounidense Dillon. Una bodega con una muy buena reputación que incluye propiedades satélites de gran calidad como La Mission Haut-Brion, La Tour Haut Brion y Laville Haut-Brion. 

 

En el caso de La Mission Haut-Brion se trata de un Premier Grand Cru excepcional. Una maravillosa terraza de gravas con un subsuelo de naturaleza arcillo-arenosa cuyo microclima, bastante imprevisible, depara sorpresas año tras año y ofrece añadas bien diferentes. En la viña se lleva a cabo una agricultura respetuosa para mantener el equilibrio natural del terroir y la vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración. 

 

Una vez, en bodega, Château La Mission Haut-Brion se vinifica de forma tradicional. Comienza con una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante controlada y con encubado de 15 días. Después el vino envejece en barricas de roble francés durante 18 meses antes de ser embotellado. 

 

Château La Mission Haut-Brion se trata de un vino épico que ha sido puntuado más de seis añadas con 100 puntos Parker. Un Premier Grand Cru que incluye maravillosamente potencia, carácter y mucha elegancia.