Château Margaux

Château Margaux es un vino tinto principalmente elaborado con Cabernet Sauvignon y con un poco de Merlot, Cabernet Franc y de Petit Verdot de AOC Margaux Premier Grand Cru, Burdeos.

Château Margaux es una propiedad mítica de Medoc, Burdeos. Sus orígenes se remontan al siglo XII pero sus campos no se reconvieriteron en viñedos entre 1522 y 1582. El vino apareció por primera vez en el catálogo de Christie’s con la cosecha de 1771. Fue calificado como un Premier Grand Cru en la clasificación de 1855.

Los viñedos del Château Margaux tiene una edad media de unos 35 años de edad, sin embargo algunas de sus parcelas de Cabernet Sauvignon tienen alrededor de 80 años y otras de Merlot y de Petit Verdot de unos 60 años. Los suelos son de grava y arcilla, arena y piedra caliza. Los viñedos se cultivan en ecológico desde el 2012.

Château Margaux se elabora de manera tradicional, fermentando en foudres de roble francés. Una vez ha fermentado el vino tiene una crianza de 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble francés. El tiempo de crianza dependerá la calidad de la uva y el mosto y del potencial de guarda de la añada.

Château Margaux es un vino fino, elegante e intenso, complejo y sorprendente con un enorme potencial de guarda.