Descripción
Con un mínimo de 36 meses de crianza, sorprende su color pajizo con reflejos como la piel de cebolla. Sutileza y complejidad. Rosas rojas, fresas, arándanos, grosellas, notas de crianza como crema inglesa y hojaldre, vainilla, hinojo y un punto de mineralidad (yeso) son las principales aromas a destacar. En boca es fresco, carbónico integrado, crujiente, vivo y una acidez marcada que lo hace vivo y le da larga vida.




Valoraciones
No hay valoraciones aún.