Inglenook Blancaneaux 2019

Lleva años deleitándonos con sus películas: Apocalypse Now, Drácula, El Padrino (en las dos primeras lo hizo mejor que en la tercera) … Pero ahora, Francis Ford Coppola llega con Inglenook Blancaneaux, un vino con el que el director de cine pretende seguir contando historias.

Este nuevo guion no lo ha escrito solo. Junto a él también participan su mujer, Leonor Coppola, y sus hijos, Roman y Sofia, quienes también firmarán parte de esta narración que nace en California, en la A.V.A. Rutherford. Aquí, en Napa Valley, el director de cine compró en 1975 parte de Inglenook, una bodega centenaria que ha ido recuperando poco a poco, donde el director de cine descubrió el propio paraíso. A día de hoy, y poco a poco, la familia ha conseguido reconstruir la propiedad reuniendo las 95 hectáreas de viñedos que crecen sobre una gran variedad de suelos, arcillosos y bien drenados, donde se cultivan orgánicamente distintas variedades (en el caso de Inglenook Blancaneaux la marsanne, la roussane y la viognier).

Inglenook Blancaneaux se elabora a imagen y semejanza de Rubicón, el gran vino tinto de esta bodega: cuidadosamente, buscando siempre los mejores rendimientos de estas variedades. Finalmente, y tras un periodo de crianza sobre sus lías -que variará dependiendo de la añada- se procederá al ensamblaje de Inglenook Blancaneaux, marcando el colofón final a una historia digna de un Óscar.