Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut2017

Dedicados al cultivo de la viña desde 1385 y consagrados en exclusiva a la vitivinicultura desde el siglo XVIII, Llopart es un imprescindible en el mundo de los espumosos de prestigio y calidad. Así lo demuestran el distintivo que identifica la marca con un grabado de la primitiva etiqueta del año 1887. Bajo el lema Ex Vite Vita. ‘De la vid viene la vida’, esta bodega arraigada a la tierra del Penedès, en Subirats (Barcelona) e integrante de la marca colectiva de prestigio Corpinnat, elabora unos espumosos con identidad propia que son auténticos best-sellers.

Su Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut, en añadas anteriores conocido como Llopart Imperial, es un espumoso de larga crianza en el que se pretende transmitir el gran legado de una de las casas vitivinícolas más antiguas del Penedès. Y de esta manera se demuestra en la etiqueta, con una vista panorámica de la masía Llopart de Costa y las montañas que la rodean. Para la elaboración de este Corpinnat se cultivan ecológicamente las variedades tradicionales xarel·lo, macabeo y parellada. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y después se lleva a cabo un coupage con un 15% de vino base de reserva. Después se inicia una segunda fermentación en botella según el método tradicional y finalmente envejece durante un mínimo de 42 meses antes del degüelle y la incorporación del licor de expedición.

Así que ya los sabes, si quieres hacer una panorámica de la evolución de los vinos espumosos en el Penedès, sin duda alguna con Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut llegarás a la conclusión. Un espumoso de larga crianza que hace honor a la marca colectiva Corpinnat.