Luis Seabra Xisto Indie Tinto 2020

Luis Seabra Xisto Indie Tinto es un vino tinto con barrica elaborado con las variedades rufete, tinta amarela y tinta barroca de la mano de Luis Seabra en DOC Douro (Portugal).

 

Discípulo aventajado de Niepoort durante toda una década, el enólogo Luis Seabra decide elaborar su propio proyecto en el Valle del Duero. Una bodega innovadora que rompe con las viejas ideas preconcebidas y que se apoya en la mínima intervención, en la identificación de terruños y en las vinificaciones tradicionales.

 

Luis Seabra Xisto Indie Tinto es un coupage de variedades autóctonas en la región de Cima Corgo. Viñedos plantados desde el año 1950  en suelo de esquisto azul y a una altitud de 510 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

 

En bodega las uvas de Luis Seabra Xisto Indie Tinto fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas en lagares de piedra. Después envejece durante 22 meses en barricas usadas de roble francés. 

 

Luis Seabra Xisto Indie Tinto es un vino que representa lo mejor del Douro, una de las regiones vitivinícolas más importantes de Portugal. Un tinto de gran ligereza y elegancia.