Mas La Mola Negre 2019

Mas la Mola Negre es un vino tinto elaborado por la bodega Mas la Mola, en Poboleda, D.O.Q. Priorat.

Mas la Mola es una finca de siete hectáreas que actualmente es cultivada por Jordi Masdeu y Alessandro Marchessan, con el objetivo de elaborar sus propios vinos en la zona del Priorat. Han juntado esfuerzos para elaborar vinos de alta calidad con personalidad propia.

Los viñedos están plantados en dos zonas diferentes de Poboleda. Las cepas de Macabeo, de 35 años de edad, están plantadas en suelos de grava de bajo rendimiento y las parcelas de cepas viejas de Garnacha, Cariñena y Garnacha Blanca se sitúan en los escarpados pendientes de pizarra licorella a 350-450 metros sobre el nivel del mar.

Mas la Mola Negre es un vino elaborado con Garnacha Tinta y Garnacha Peluda, de viñedos de entre 35-70 años de edad, de bajo rendimiento. Vendimiadas a mano con selección de uva en el viñedo y en la bodega. Hacen una maceración en frio antes de la fermentación. La crianza es de 15 meses en barrica de roble francés Allier de grano fino y medio.