Características Naia
Naia es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Naia. Se trata de un monovarietal de Verdejo.
Naia es uno de los vinos de Rueda más expresivos.
La bodega cuenta con cepas viejas y la uva de este vino proviene de una selección de las mejores de éstas.
Las vides fueron plantadas en vaso y algunas de éstas son prefiloxéricas.
La vendimia se realiza por la noche a principios de septiembre. Ésta es mayormente manual y, una vez en bodega, los racimos pasan por la mesa de selección.
La uva pasa entonces por un proceso de fermentación.
Naia envejece finalmente durante cuatro meses sobre lías.
Bodegas Naia se encuentra en el municipio de La Seca y cuenta con 40 hectáreas de terreno.
El proyecto, liderado por el enólogo Eulogio Calleja, lleva más de una década trabajando con la variedad Verdejo y elaborando grandes vinos blancos.



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