Descripción
Una piel fresca de contacto blanco, cultivada en el desierto más grande de Europa. Tras pasar 10 días en tinos abiertos con sus hollejos, la uva termina de fermentar en ánfora española durante 6 meses. Este vino tiene aromas frutales complejos, un cuerpo brillante con un notable sabor a piel de manzana y un final tánico y seco. Cambia bastante con el tiempo, así que no espere tener el mismo vino con el que comenzó si dura más de un día.



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