Viúva Gomes Pirata Da Viúva Malvasia 2020
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Características Viúva Gomes Pirata da Viúva Malvasia
Viúva Gomes Pirata da Viúva Malvasia es un vino blanco monovarietal de malvasía de Colares elaborado por la Adega Viúva Gomes bajo la DOC Colares en Lisboa, Portugal.
Viúva Gomes Pirata da Viúva Malvasia se elabora con racimos que provienen de parcelas seleccionadas donde predominan los suelos arcillo-calcáreos.
La vendimia se lleva a cabo de manera manual y los racimos fermentan bajo levaduras autóctonas en pequeños depósitos de acero inoxidable. El vino resultante pasa por una crianza de 10 meses en tinas usadas de castaño y caoba.
Viúva Gomes Pirata da Viúva es una malvasía irreverente. Un vino de carácter vibrante que representa toda la personalidad de la costa de Sintra, una región con temperamento que da lugar a vinos frescos, salinos, de estructura ligera y marcada acidez.
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